Экономические перспективы Мексики на 2025 год представляют собой неоднозначную картину. Ожидается, что рост валового внутреннего продукта (ВВП) будет скромным, а инфляция постепенно снизится в течение 2025 года и в начале 2026 года.
Экспорт крупного рогатого скота из Мексики в США был временно приостановлен с 22 ноября 2024 года по 31 января 2025 года после обнаружения личинки мясной мухи (NWS, Cochliomyia hominivorax) на юге Мексики. Ожидается, что приостановка экспорта приведет к появлению большего количества бычков и телок с характеристиками экспортного качества, что улучшит общее качество стада Мексики. В 2025 году прогнозируется рост производства телят на один процент до 8,7 млн голов, чему способствуют благоприятные условия предыдущего года.
Однако ожидается, что экспорт крупного рогатого скота сократится на 17 процентов до одного миллиона голов, при этом больше скота будет оставлено для внутреннего убоя или замены. Прогнозируется рост производства говядины на один процент до 2,3 млн метрических тонн (ММТ) в эквиваленте веса туши (CWE), в то время как потребление говядины, как ожидается, останется стабильным. Импорт говядины, как ожидается, сократится на шесть процентов.
Прогнозируется, что поголовье свиней вырастет на один процент в 2025 году до 22,4 млн голов, что обусловлено снижением производственных затрат, улучшением цен на свиней и благоприятными ценами на свинину. Прогнозируется, что производство свинины вырастет на два процента в 2025 году до 1,6 млн метрических тонн MMT CWE. Ожидается, что рост населения и увеличение располагаемых доходов приведут к умеренному росту потребления и увеличению убоя. Прогнозируется, что импорт останется стабильным в 2025 году на уровне 1,5 MMT CWE. Ожидается, что импорт сохранится на текущих высоких объемах, обусловленных спросом со стороны сектора отелей, ресторанов и учреждений (HRI).
