США: Обзор рынка бройлеров за 24 неделю от 17 июня 2024 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за 24 неделю от 17 июня 2024 года

17 июн 2024, 11:58 228

Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе снова снизилась. За неделю стоимость бройлеров упала на 0,6%, объем продаж при этом вырос на 107 тыс. фунтов с прошлой недели. В региональном разрезе понижение цены зафиксировано во всех регионах.

Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на фарш ММО и куриной грудки.

Американские птицеводы продолжают страдать от вспышек птичьего гриппа. Нынешняя вспышка, продолжающаяся с февраля 2022 года, является крупнейшим заболеванием животных в истории США: в результате погибло почти 97 миллионов птиц, в первую очередь кур-несушек и индеек. Айова, крупнейший штат по производству яиц, понесла четверть этих потерь.

Дальнейшее распространение птичьего гриппа создает дополнительные возможности для заражения людей. Сейчас риск для здоровья населения в настоящее время низок, хотя дальнейшее распространение вируса может увеличить этот риск, сказал Нирав Шах, главный заместитель директора Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC). По словам Джонсона, меры биобезопасности, такие как очистка оборудования и ограничение передвижения больных животных, важны для сдерживания распространения вируса.

Два десятка компаний в настоящее время находятся на различных стадиях разработки вакцины против птичьего гриппа, сообщил министр сельского хозяйства Том Вилсак.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 24 неделю от 17 июня 2024 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Средневзешенная цена, центов/фунт			Объем продаж (тыс. фунтов)
Регион	Неделя 23	Неделя 24	Прирост за неделю,%	Неделя 23	Неделя 24	Прирост за неделю,%
Восточный	130,77	130,66	-0,1%	5 045	4 906	-2,8%
Центральный	122,20	121,41	-0,6%	2 158	2 429	12,6%
Западный	141,57	140,69	-0,6%	2 980	2 955	-0,8%