США: Обзор рынка бройлеров за 21 неделю от 27 мая 2024 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за 21 неделю от 27 мая 2024 года

27 мая 2024, 11:28 317

Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе немного выросли. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,1%, объем продаж при этом вырос на 255 тыс. фунтов с прошлой недели. В региональном разрезе повышение цены зафиксировано во всех районах страны, кроме центральны, где бройлеры продолжают дешеветь, что стимулирует рост объемов продаж.

Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции, кроме фарша ММО и голени.

США ввели ограничения на импорт некоторых видов домашней птицы из Виктории (Австралия) после выявления у домашних птиц высокопатогенного птичьего гриппа, или птичьего гриппа. Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства заявила в пятницу, что ограничения с 22 мая будут действовать до дальнейшего уведомления.

Ранее на этой неделе Австралия сообщила о своем первом случае птичьего гриппа у человека, который, по словам властей, заразился в Индии, но полностью выздоровел, в то время как на яичной ферме был обнаружен другой высококонтагиозный штамм.

В апреле Колумбия стала первой страной, ограничившей импорт говядины и продуктов из нее из штатов США, где у молочных коров был обнаружен птичий грипп, что является признаком расширения экономического воздействия вируса.

На прошлой неделе было подтверждено наличие вируса птичьего гриппа еще у пяти молочных стад: два в Айдахо и три в Мичигане, в результате чего общее количество стад достигло 51 в девяти штатах. С 10 мая не было выявлено новых случаев ВПГП у домашней птицы в США, но за последние 30 дней пострадали четыре коммерческих и семь приусадебных стад общей численностью 170 000 птиц.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 21 неделю от 27 мая 2024 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Средневзешенная цена, центов/фунт			Объем продаж (тыс. фунтов)
Регион	Неделя 20	Неделя 21	Прирост за неделю,%	Неделя 20	Неделя 21	Прирост за неделю,%
Восточный	130,14	130,64	0,4%	5 030	4 911	-2,4%
Центральный	122,41	121,74	-0,5%	2 104	2 368	12,5%
Западный	141,71	142,22	0,4%	3 070	3 180	3,6%