Во Франции наблюдается тревожная тенденция сокращения поголовья скота, вызванная экономической неэффективностью молочного и мясного животноводства. Аналитики из «Генерального совета по сельскому хозяйству, питанию и сельскому хозяйству (CGAAER)» призывают правительство принять меры для остановки этого процесса, который составляет 2% сокращения ежегодно.
Одной из главных проблем является зависимость от субсидий в отрасли, что делает ее уязвимой и неустойчивой. Суд предложил продолжить сокращение животноводства, указывая на значительный вклад крупного рогатого скота в выбросы метана. Однако исследования показывают, что установление государственной политики по сокращению поголовья скота слишком медленно и дорого, в основном из-за сопротивления животноводов.
Эксперты предлагают альтернативный подход, основанный на использовании кормовых добавок, которые эффективнее снижают выбросы метана. Однако такой метод требует более сложной настройки. Аналитики утверждают, что необходимо подталкивать животноводов к принятию мер по сокращению выбросов парниковых газов, включая изменения в разведении, питании, содержании животных и утилизации навоза.
Для достижения цели по сокращению выбросов метана на 30% к 2023 году, предлагается ввести финансовую поддержку для модернизации коровников и оборудования для переработки навоза. Также рекомендуется искать способы снижения выбросов углекислого газа на пастбищах.
Важно не только заставлять фермеров принимать меры, но и поощрять и направлять их к экологически более устойчивым практикам. Только совместными усилиями правительства, аналитиков и самих фермеров можно добиться значительного прогресса в сокращении негативного воздействия животноводства на окружающую среду.
Источник: korovainfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
