Спрос на фермерские продукты в России вырос на 45% в преддверии Нового года

19 янв 2026, 08:10 660

В декабре 2025 года в России спрос на фермерскую продукцию увеличился на 45% по сравнению с другими месяцами, согласно данным участников проекта «Фермерские островки» Корпорации МСП.

В условиях подготовки к новогодним праздникам жители страны активнее приобретали такие товары, как мясо, икра, сладости и подарочные наборы. Эта тенденция демонстрирует изменение потребительских предпочтений, где важными факторами становятся качество и натуральность продуктов. В настоящее время проект включает более 1 200 предпринимателей и охватывает 38 регионов, с 98 торговыми точками, которые планируется расширять в 2026 году.

Разные регионы показали различные особенности спроса: в Краснодарском крае на мясо птицы приходилось 35% всех покупок, а в Кировской области пользовались популярностью подарочные корзины стоимостью от 1500 до 2300 рублей. В Казани зафиксировано увеличение интереса к фермерским сладостям и выпечке, объемы заказов в этой категории выросли на 20%.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться