Стоимость доллара США существенно снизилась с марта 2020 года и, как ожидается, испытает умеренную дефляцию в 2021 году. Более слабый доллар обычно делает американскую сельскохозяйственную продукцию более конкурентоспособной на мировом экспортном рынке. В последнем прогнозе CoBank говорится, что даже если не все товары будут расти в экспорте, ожидается, что в следующие 10 месяцев экспорт мяса может вырасти.
«Фундаментальные факторы, такие как тарифы и погодные условия в ключевых сельскохозяйственных регионах, часто определяют динамику рынка, и их не следует сбрасывать со счетов», - предупреждает CoBank.
Ожидается, что экспорт сельскохозяйственной продукции из США в 2021 году продолжит расти более высокими темпами благодаря слабому курсу доллара США, отмечает Таннер Эмке, менеджер по обмену знаниями CoBank.
После сложной валютной ситуации в 2020 году экспорт животного белка из США, как ожидается, выиграет от умеренного попутного ветра, подпитываемый ослаблением доллара США в 2021 году. Перспектива укрепления австралийского доллара и евро должна сделать экспорт говядины и свинины из США крупнейшими бенефициарами в наступившем году.
Помимо валюты, к другим факторам, свидетельствующим об успешном экспорте протеина из США в 2021 году, относятся меньшее нарушение работы мясоперерабатывающих мощностей в США, восстановление глобального спроса на услуги общественного питания и тенденция к росту импорта мяса и птицы в Китай, говорится в отчете.
