Россия стремится вернуть картофелю былую славу «второго хлеба». Академик РАН Владимир Кашин заявил о необходимости обеспечить страну высококачественным картофелем отечественного производства, подчеркнув потенциал отрасли для достижения урожайности в 500–600 центнеров с гектара и даже получения двух урожаев за сезон.
На научно-практической конференции по селекции, семеноводству и переработке картофеля Кашин, возглавляющий Комитет Госдумы по аграрным вопросам, отметил важность картофеля для продовольственной безопасности страны. Он напомнил о былом величии СССР как крупного экспортера картофеля и о роли НЦ картофеля им. А.Г. Лорха как научного лидера отрасли.
Кашин высоко оценил современные отечественные сорта — «Грант», «Метеор», «Флагман» и «Вымпел», отметив их высокую урожайность и качество. Одновременно он выразил обеспокоенность снижением доли картофеля в структуре посевов по сравнению с кукурузой и техническими культурами, назвав нынешний объём в 6–7 млн тонн недостаточным для организованного сектора.
В качестве решения Кашин предложил внедрение двойного урожая за год, сославшись на успешный опыт Оренбургской и Орловской областей. В фермерском хозяйстве Стебакова в Орловской области благодаря капельному орошению получают два урожая, преодолевая главный лимитирующий фактор — дефицит влаги. «При научном подходе, системной организации и поддержке государства результаты можно увеличивать многократно», — подчеркнул академик.
Конференция также призвала к развитию селекции раннеспелых сортов и полному отказу от импортных семян, чтобы обеспечить наличие отечественного картофеля на рынке уже в апреле-мае. Планируется поддержка проектов полного цикла — от лабораторий до товарных полей.
Прогресс наблюдается и в семеноводстве сахарной свёклы благодаря академику Салису Каракотову; вопрос импортозависимости в этой сфере может быть закрыт в ближайшие 5–6 лет. Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства до 2030 года ставит задачу кратного увеличения производства оригинальных семян картофеля, кукурузы и сахарной свёклы.
Комитет по аграрным вопросам продолжит контролировать развитие отечественного картофелеводства, добиваясь финансирования научных программ, поддержки селекционных центров и субсидирования технологий орошения и хранения. Цель — через несколько лет полностью обеспечить Россию картофелем и задавать стандарты качества на мировом рынке.
