Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю оштрафовало ООО «Уярский мясокомбинат» за пренебрежение элементарными нормами охраны труда и требованиями пищевой безопасности.
При плановой проверке одного из старейших мясоперерабатывающих предприятий в районном центре Уяр, где работают около 150 человек, инспекция выявила множественные нарушения норм санитарного законодательства.
В помещениях термического и колбасного цехов, в камере посола и на складе готовой продукции не проводили плановые ремонты. Кроме того, дирекция фактически не контролировала условия труда на производстве.
Персонал мясожирового корпуса и колбасного цеха в течение нескольких лет не прививали от сибирской язвы и не направляли на обязательное флюорографическое обследование. Обвальщиков, составителей фарша и работников линии изготовления полуфабрикатов не обеспечивали спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.
По итогам проверки юридическое лицо привлечено к административной ответственности. Сумма штрафа составила 10 тысяч рублей, уточнили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться