Рекордный урожай риса в Краснодарском крае, но снижение цен вызывает обеспокоенность

Регион

Рекордный урожай риса в Краснодарском крае, но снижение цен вызывает обеспокоенность

16 дек 2025, 08:50 541

Национальный рисовый союз огласил итоги уборки риса в Краснодарском крае за 2025 год: валовой сбор составил 869,9 тыс. тонн с площади 113,3 тыс. гектаров, что обусловило рекордную урожайность в 76,8 центнера с гектара — на 3,6 центнера больше, чем в прошлом году. В зачётном весе валовой сбор достиг 829,6 тыс. тонн при среднем показателе 73,2 ц/га.

Несмотря на рекорды в урожайности, рисоводы выражают обеспокоенность: цены на сырец и рисовую крупу продолжают падать, в то время как затраты на производство растут. В декабре 2024 года средняя цена на сырец составляла 31,6 руб./кг, а на крупу — 55,7 руб./кг; к началу декабря 2025 года они снизились до 19,9 руб./кг и 38,5 руб./кг соответственно, что означает падение цен на сырьё примерно на 37%.

Согласно прогнозам, затраты на производство в финансовом 2025 году вырастут на 10–15% и составят 160–170 тыс. руб./га, при себестоимости 21–23 руб./кг. В результате низкой реализации и закрытого экспорта риса образовались значительные остатки — 819,9 тыс. тонн, что на 30,7% выше, чем в прошлом году. Эта ситуация может оказать негативное влияние на рынок до следующего сбора.

Эксперты также отметили, что опасности, связанные с природными условиями, включая недостаток орошения, могут спровоцировать сокращение посевных площадей риса в Краснодарском крае в следующем году.

Источник: Grainboard.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться