Производство яиц в России в 2024 году остается стабильным

20 янв 2025, 10:00 1238

В 2024 году производство яиц в России достигло 46,7 миллиарда штук, что на 1,2% больше, чем в предыдущем году, сохранившись на уровне 2023 года. По словам генерального директора Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз) Галины Бобылевой, внутренний рынок полностью обеспечен отечественной продукцией для различных групп потребителей. Прогнозируется также прирост производства мяса птицы на уровне 1,5%.

Мониторинг ситуации показывает стабильность как в производственных показателях, так и в ценах для текущего периода. В декабре 2024 года цены на яйца снизились на 12,2% по сравнению с декабрем 2023 года, а цены на мясо птицы уменьшились на 7,1%. В январе 2025 года ценообразование как в сегменте мяса птицы, так и яиц остается неизменным. Бобылева отметила, что окончательная стоимость для потребителей зависит от политики торговых организаций и величины наценки.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться