Согласно отчёту Fedeleche, подготовленному с использованием данных Министерства сельского хозяйства США (USDA), продолжается рост производства молока в Новой Зеландии, Европейском Союзе и ключевых странах Южной Америки. Этот тренд наблюдается несмотря на различные проблемы, влияющие на сектор.
Новая Зеландия, ведущий мировой производитель молочной продукции, продолжает увеличивать объём производства молока. Этот рост соответствует аналогичным тенденциям в Европейском Союзе, где страны-члены совместно повысили уровень своего производства.
В Южной Америке такие страны, как Бразилия и Аргентина, также способствуют росту мирового производства молока. Они проявили стойкость в расширении своих молочных секторов, несмотря на экономические и логистические препятствия.
Проблемы молочного сектора
Хотя производство растёт, молочная индустрия сталкивается с серьёзными вызовами. Увеличение издержек производства, частично вызванное ростом цен на корма и энергоносители, является критической проблемой для производителей. Кроме того, геополитические неопределённости внесли элемент непредсказуемости в рыночные условия.
Прогнозируется замедление поставок, что может повлиять на траекторию роста отрасли в ближайшем будущем. Заинтересованные стороны внимательно следят за этими изменениями, чтобы корректировать свои стратегии соответствующим образом. В отчёте подчёркивается необходимость продолжения адаптации и устойчивости в молочном секторе для поддержания роста в условиях этих вызовов.
