Прибалтийские переработчики столкнулись с ростом цен на свинину

29 ноября 2019, 08:47

Цены на свинину растут по всей Европе в результате продолжающейся глобальной эпидемии африканской чумы свиней (АЧС) и последующего расширения европейского экспорта свинины в Китай. Взять, к примеру, страны Балтии, где события привели к изменению рыночных условий.

Эстония: самообеспеченности свининой больше нет

Анна Мере, председатель правления эстонского мясокомбината HKScan Estonia, рассказала местному изданию ERR: «Мы говорим об увеличении закупочной цены на свинину на 40% [в Эстонии] с начала года. Что касается сырья для производства колбасных изделий, цены подскочили на 50% по сравнению с тем, что было в начале 2019 года». Она добавила, что одним из факторов, способствовавших росту цен, стала эпидемия африканской чумы свиней (АЧС) в Китае, который стал закупать больше свинины в Европейском союзе во избежание дефицита на внутреннем рынке.

Олле Хорм, исполнительный директор другого эстонского мясоперерабатывающего предприятия Atria Eesti, сказал: «Европейские страны, и прежде всего Германия, Испания, Финляндия и Дания, начали крупномасштабный экспорт свинины в Китай, что создает дефицит свинины в Европе, что, соответственно, влияет на цены».

Высокие цены на свинину уже привели к росту спроса на птицу и говядину в Балтийском регионе в 2019 году по сравнению с предыдущим годом, сообщает Хорм.

Хорм пояснил, что проблема заключается в том, что после эпидемии АЧС в 2016 году Эстония достигла самообеспеченности свининой до уровня от 60% до 70%. До эпидемии эта цифра была близка к 100%. По этой причине цены на свинину в Эстонии растут, хотя страна напрямую не экспортирует свинину в Китай. По данным Департамента статистики Эстонии, закупочная цена на свинину, выплачиваемая фермерам в Эстонии, по состоянию на сентябрь 2019 года составляла 1,70 евро / кг, что на 13,4% больше, чем в сентябре 2018 года.

Латвия: потребители почувствуют рост цен на свинину

Хайно Лапинс, директор HKScan Latvia, сказал, что повышение цен - это хорошая новость для свиноводов в Латвии, но плохая для потребителей. С начала эпидемии в Китае цены на свинину на европейском рынке росли, в том числе в Германии она подскочила с 1,40 евро / кг до 1,70 евро / кг с начала 2019 года, что стало самым сильным ростом в последнее десятилетие.

Латвийское государственное статистическое агентство подсчитало, что розничная цена на свинину в октябре 2019 года была на 10,4% выше, чем в октябре 2018 года. 

Литва: производственные цены на свинину выросли на треть

Закупочные цены на свинину, которые платят фермерам в Литве, выросли на 30% с начала года, сказал Саулюс Леонавичюс, директор компании Idavang. Розничные цены на 22% выше, чем год назад. Леонавичюс указал на общее ожидание того, что цены на свинину на внутреннем рынке будут продолжать расти в течение следующих 2-3 лет.

Согласно другому анализу Литовской ассоциации мясопереработчиков, цены на свинину в Литве начали расти весной и выросли на 30% в годовом исчислении.

 

 

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: meatinfo.ru

Также в разделе:

Немецкие фермеры отказываются от свиноводства из-за низких цен и спроса...

«Меры слишком сложны». Еврокомиссия оттягивает решение о помощи свиноводам...

Американские учёные придумали быстрый и простой способ диагностики респираторных болезней КРС...

Сельхозотходы становятся новыми бизнес-моделями в Германии...

Имущество «Марьинской птицефабрики» на Ставрополье подешевело на ₽6 млн...

В Нижегородской области на 17,5% вырос объем льготных кредитов в отрасли птицеводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка свиней за неделю 50
14 декабря 2020, 09:29
По данным на 11 декабря 2020 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке выросла на 1,28$. За минувшую неделю на повышение среднего ценника повлиял рост на все виды продукции, за исключением пикника (-3,02$). Фьючерсы на постную свинью снизились в четверг...
США: Обзор рынка свиней за неделю 49
7 декабря 2020, 13:19
По данным на 4 декабря 2020 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке выросла на 1,72$. За минувшую неделю на повышение среднего ценника повлиял рост на все виды продукции, за исключением карбоната (-2,75$). Фьючерсы на постную свинину в США снизились 3...
США: Обзор рынка свиней за неделю 48
30 ноября 2020, 11:32
По данным на 27 ноября 2020 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке выросла на 1,61$. За минувшую неделю на повышение среднего ценника повлиял рост цены на ветчину (+6,38$), а также рост цен на окорок и пикник (+3,14$ и +5,32$ соответственно), что связано с...


Цены на свинину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 Предложения по продаже мяса свинины оптом вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке мяса свинины оптом вы найдете на доске объявлений.