Нарушения при транспортировке мяса в Волгоградской области

24 апр 2026, 10:26 110

В Волгоградской области было выявлено нарушение в документации на перевозку мяса. Уполномоченное лицо одного из предприятий в Волжском указало неправильный режим хранения продукции в электронных ветеринарных сопроводительных документах (эВСД).

В ходе мониторинга, проведённого Россельхознадзором, установлено, что для замороженной продукции — грудки (мясокостных блоков из мяса цыплят-бройлеров) весом 10,8 кг — в системе был указан способ хранения как «охлажденные». Это несоответствие нарушает требования законодательства, что может привести к выпуску в оборот некачественной и небезопасной мясной продукции. По результатам проверки предприятию вынесено предостережение о недопустимости подобных нарушений в будущем.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться