МПК «Атяшевский» организовал экскурсию для студентов из Саранска

17 мар 2023, 08:40 520

Пресс-служба группы компаний «Талина» сообщает, что на Атяшевском мясоперерабатывающем комплексе (МПК «Атяшевский») побывала группа Аграрного института МГУ им. Н.П.Огарёва (Саранск).

В программу экскурсии для будущих специалистов по технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции входило посещение всех площадки предприятия полного цикла. Им показали все технологические процессы, я с первичной обработки туши до отгрузки в торговый оборот полуфабрикатов, ливерной колбасы и паштетов.

Студентов сопровождала начальник производства МПК «Атяшевский» Ольга Исламкина. После экскурсии они поделились отзывами. Больше всего их поразили масштабы предприятия и отсутствие отходов. «Закрепление теоретических знаний на практике — это круто!» — заявил один из экскурсантов. Знакомство с реалиями мясопереработки завершилось традиционной дегустацией продуктов под брендом «Атяшево».

Источник: meat-expert.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться