Мировые цены на мясо: Увеличение цен на бройлеров и свинину

Регион

Мировые цены на мясо: Увеличение цен на бройлеров и свинину

24 фев 2026, 09:43 190

На 8-й неделе средние мировые цены на мясной скот и тушку бройлера продолжили расти, в то время как свинина вновь подешевела. В нашей стране зафиксировано повышение почти всех видов мяса, в то время как на глобальном уровне снижение цен наблюдается исключительно в свиноводстве. В Бразилии стоимость бройлеров возросла на 4,5%, поддерживаемая восстановлением спроса после сезонного спада.

В России все виды мясного сырья подорожали, однако цены на говядину остались стабильными. За неделю оптовые закупочные цены на говядину и субпродукты снизились на 0,1%, а по сравнению с прошлым месяцем, цены уменьшились на 0,9%. Свинина в Центральном регионе подорожала на 3%, в то время как куриное мясо также начало расти в цене – средние предложения увеличились на 0,7%.

Российский экспорт свинины в Казахстан значительно увеличился, показывая более чем 60% роста по сравнению с прошлым годом, что свидетельствует о положительной динамике в сфере экспорта мясных продуктов.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться