«Мираторг» внедрил систему обратной связи для постоянного улучшения качества продукции

Фильтры

Регион

Новости

«Мираторг» внедрил систему обратной связи для постоянного улучшения качества продукции

Благодаря интеграции отзывов потребителей в производственный цикл, холдинг «Мираторг» добился снижения количества обращений клиентов на 4,3% при сохранении уже низкого базового уровня — это стало возможным благодаря системному анализу данных из единой цифровой платформы ServiceDesk.

Вместо того чтобы воспринимать жалобы как отдельные инциденты, компания использует их как оперативный источник для корректировки технологий. Обратная связь собирается из всех каналов общения с аудиторией — «горячей линии», соцсетей и электронной почты — и передаётся производственным департаментам, где она используется для внесения точечных изменений: от пересмотра рецептур до настройки оборудования и уточнения контрольных параметров.

Цифровая платформа ServiceDesk обеспечивает полный цикл обработки запросов — от поступления жалобы до реализации корректирующего действия, гарантируя, что каждое замечание находит своё отражение в производстве.

Во II полугодии 2025 года на основе структурированных данных потребителей были проведены оптимизация рецептурных составов и технологических карт, адаптация параметров оборудования для повышения стабильности качества, введение новых контрольных точек в производственной цепочке, а также корректировка спецификаций сырья и упаковочных материалов.

Все изменения реализуются в рамках единой системы «от поля до прилавка». Контроль качества осуществляется департаментом, в котором работает около 1000 специалистов, с проверкой более чем по 210 параметрам на всех этапах — от производства кормов до выпуска готовой продукции. Это позволяет обеспечить непрерывное совершенствование процессов.

Анализ пожеланий и претензий, связанных с вкусовыми характеристиками, даёт возможность оперативно реагировать на запросы потребителей: изменения в сырье, рецептуре или технологии внедряются быстро благодаря полному контролю над всей производственной цепочкой.

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Ожидается скачок цен на мясо

Проверьте прогноз на позиции по регионам
получить в течении 1 часа
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.