«Меркурий» выявил в 19 магазинах Удмуртии нарушения по ВСД на продукты питания

06 июл 2026, 09:08 195

В Удмуртии 19 магазинов нарушили правила работы с ветеринарными документами через систему «Меркурий»

В июне текущего года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю выявило, что 3 организации и 16 индивидуальных предпринимателей в Удмуртии не погасили ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) при поступлении продуктов питания в свои магазины. Система «Меркурий» зафиксировала эти нарушения, что препятствует обеспечению прослеживаемости товаров и контролю их ветеринарно-санитарной безопасности.

В частности, были отмечены случаи, когда предприниматели не закрывали тысячи входящих ВСД на десятки тонн молочной, мясной и рыбной продукции. Например, один из ИП не погасил почти 5,1 тысячи документов на более чем 14 тонн продукции, а другой — более 12,1 тысячи документов на свыше 15 тонн. Подобные нарушения также зафиксированы у других торговых точек, включая ООО «Элемент Трейд», где было выявлено более 1,1 тысячи непогашенных ВСД.

Невыполнение требований по оформлению и гашению ВСД является нарушением Ветеринарных правил и Закона РФ «О ветеринарии». Россельхознадзор объявил всем нарушителям предостережения о недопустимости дальнейших нарушений обязательных требований. Это сигнализирует о том, что указанные субъекты предпринимательской деятельности принимали пищевую продукцию без должного контроля её ветеринарно-санитарного состояния.

Источник: Fishretail.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться