Последствия африканской чумы свиней (АЧС) и пандемии коронавируса заставили китайцев потерять аппетит к свинине. Продажи птицы увеличились с начала года.
Последствия африканской чумы свиней и пандемия привели к заметному снижению производства мяса в Китае в первом квартале 2020 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Как сегодня объявило министерство сельского хозяйства Пекина на основе данных Национального статистического управления, производство мяса сократилось в общей сложности на 4,39 миллиона тонн или на 19,5% до 18,13 млн. тонн. Основной причиной этого стал масштабный спад производства свинины на 4,26 млн. тонн или почти на 30% до 10,38 млн. тонн.
По данным министерства, в общей сложности 131,29 млн. свиней были отправлены на убой в Народной Республике с января по март; это было на 57,14 млн.голов или на 30% меньше, чем в первом квартале 2019 года. Текущий уровень запасов на конец марта был заявлен как 321 млн. голова, а это означает, что количество свиней за 12 месяцев сократилось на 14%.
Однако пополнение стада снова наблюдается уже несколько месяцев. По официальным данным, поголовье свиней в Китае выросло чуть менее чем на 11 млн. голов или на 3,5% за последние три месяца; число свиноматок также увеличилось примерно на 3 млн. животных или на 10% до чуть менее 34 млн.голов.
Что касается производства говядины, текущие данные по Китаю показывают снижение на 110 000 т или 6,4% до 1,56 млн. тонн в первом квартале 2020 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Кроме того, объем выпуска овечьего мяса снизился на 7,7% до 960 000 т. Только производство мяса птицы увеличилось на 1% до 5,23 млн. т. Более высокие темпы роста ожидаются для мяса птицы и в будущем году.
Согласно прогнозу, приведенному в «Докладе о перспективах развития сельского хозяйства Китая на 2020 - 2029 годы», ожидается значительный рост китайского импорта свинины, несмотря на недавнее увеличение запасов в текущем году.
