Индекс цен на мясо ФАО: цены на свинину и говядину растут, а цены на баранину и птицу падают

Регион

Индекс цен на мясо ФАО: цены на свинину и говядину растут, а цены на баранину и птицу падают

07 апр 2026, 10:06 165

Индекс цен на мясо Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО) в марте составил в среднем 127,7 пункта, что на 1,2 пункта (1%) выше, чем в феврале, и на 9,4 пункта (8%) выше уровня, достигнутого годом ранее.

Рост цен был в основном обусловлен повышением цен на свинину, а также умеренным ростом цен на говядину, в то время как цены на баранину и птицу снизились.

Цены на свинину резко выросли, что было вызвано повышением цен в Европейском союзе в связи с усилением сезонного спроса.

Мировые цены на говядину также выросли, в первую очередь в Бразилии, где сокращение количества скота ограничило экспортные поставки на фоне высокого мирового спроса; это частично компенсировалось стабильностью цен в Австралии, чему способствовало обилие говядины.

Каналы сбыта в мясной промышленности.

Напротив, цены на баранину снизились из-за увеличения экспортных поставок из Новой Зеландии, хотя более высокие цены в Австралии, поддерживаемые устойчивым спросом на основных рынках, частично компенсировали снижение, несмотря на более высокие тарифы, введенные Соединенными Штатами, и логистические ограничения, влияющие на доступ к рынкам Ближнего Востока.

Тем временем мировые цены на мясо птицы незначительно снизились в результате ослабления цен в Бразилии на фоне обильного предложения и стабильного спроса на импорт, а поставки в основные страны Ближнего Востока были перенаправлены через Красное море.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться