ГОСТы на низколактозное молоко и растительное мясо введут в России

31 июл 2024, 09:17 600

База государственных стандартов России в области продуктов питания постоянно обновляется, сейчас в работе ГОСТы на низколактозное молоко для детского питания. Об этом рассказал руководитель Росстандарта Антон Шалаев, передает пресс-служба Росстандарта.

Он добавил, что с прошлого года ведомство работает по целой линейке ГОСТов на продукты, которые раньше никак не были стандартизированы. Даже в таких традиционных сферах, как, например, продукты питания, есть области, где гостирования не было, при этом оно требуется, поскольку продукты популярны.

Например — низколактозное молоко для детского питания. Бывает что у детей аллергия или непереносимость обычного молока. Сейчас такой ГОСТ находится в разработке.

Также с прошлого года идет работа по целой линейке ГОСТов на продукты питания на растительной основе, мясо не животного происхождения, например из сои или других злаков.

Источник: dairynews.today

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться