Молочная отрасль Европы переживает затяжной ценовой спад: в апреле 2026 года снижение зафиксировано уже в десятый раз подряд. По данным голландской организации ZuivelNL, средняя стоимость молока в регионе опустилась до €39,76 за 100 кг молочных твёрдых веществ — на 1,08% ниже марта и на 21% меньше в годовом выражении.
Ирландия следует общему тренду: закупочные цены упали с 48,63 цента/литр в июне 2025 года до 34,3 цента/литр к концу года. В апреле наблюдалась стабилизация на уровне 37,24 цента/литр, однако показатели всё ещё отстают от среднеевропейских. Крупнейшие кооперативы страны — Tirlan (€36,97 за 100 кг), Dairygold (€36,26) и Kerry Agribusiness (€36,81) — предлагают цены ниже €37 за 100 кг, причём Kerry Agribusiness дополнительно начисляла надбавку €2,79 за 100 кг в первом квартале.
Среди европейских переработчиков лидером остаётся финская Valio с базовой ценой €43,11 за 100 кг, хотя она снизилась на €3,40 за месяц. Наиболее резкое сокращение произвела Caspa Foods — минус €7,44 за 100 кг и урезание ежемесячной надбавки с €7,77 до €3,88.
Параллельно растут объёмы производства: поставки молока в ЕС увеличились на 4,5% в первом квартале 2026 года, в основном за счёт Польши и стран Западной Европы. Ирландия нарастила сборы на 1,6%. В мировом масштабе выделяются Новая Зеландия (+9,7%) и Аргентина (+7,9%), что увеличило общемировой экспортный объём на 4,1%.
Цены на масло также нестабильны: после падения до €4 360 за тонну в декабре наблюдалось восстановление до €5 975 в марте, затем повторное снижение до €4 722 в мае и небольшой отскок до €4 924 к началу июня.
