На рынке свинины Европейского союза (ЕС) наблюдаются относительно стабильные цены, при этом в отдельных регионах наблюдаются некоторые колебания. За неделю, закончившуюся 15 декабря 2024 года, средняя цена свиней в ЕС составила 162,86 пенсов за килограмм убойного веса, с заметными различиями между государствами-членами
В третьем квартале 2024 года профицит торговли сельхозпродукцией ЕС увеличился на 15%, достигнув 6 млрд евро. Однако экспорт в Китай сократился, особенно в отношении свинины, зерновых и молочных продуктов. Ожидается, что свиноводческая промышленность ЕС столкнется с потенциальными проблемами, если Китай введет ограничения на импорт из региона, что может привести к снижению цен и снижению прибыльности экспортеров из ЕС.
Rabobank ожидает, что цены на свинину в ЕС и Великобритании могут вырасти в 2025 году под влиянием таких факторов, как сокращение поголовья в таких странах, как Нидерланды, где ожидается снижение на 10–15 % из-за государственных схем выкупа.
Ожидается, что производство свинины в ЕС сократится в 2024 году на 0,5% по сравнению с 2023 годом. В 2025 году ожидается дальнейшее снижение на 0,2%, что указывает на стабилизацию после более значительных сокращений в предыдущие годы.
Прогнозируется, что потребление свинины на душу населения в ЕС стабилизируется на уровне около 30,9 кг в 2025 году после снижения на 0,4% в годовом исчислении в 2024 году.
Прогнозируется, что по итогам текущего года экспорт свинины из ЕС сократится на 2,5% до 2,93 млн тонн из-за сильной конкуренции со стороны таких стран, как Бразилия и США, особенно на таких высокодоходных рынках, как Япония и Австралия. В 2025 году ожидается дальнейшее умеренное снижение на 2,0% до 2,87 млн тонн. Высокие цены на свинину в ЕС препятствуют глобальной конкурентоспособности экспорта, влияя на продажи на ключевых рынках.
Хотя конкретные прогнозы цен на 2025 год не детализированы, ожидаемое снижение производства и проблемы экспорта могут повлиять на рыночные цены. Подводя итог, можно сказать, что рынок свинины ЕС в 2025 году, как ожидается, испытает небольшое снижение производства и экспорта, а потребление стабилизируется. Текущие проблемы, включая риски заболеваний и неопределенность в торговле, могут повлиять на динамику рынка.
