Экспорт говядины из США снизился, в значительной степени из-за сохраняющегося отсутствия доступа в Китай, однако поставки субпродуктов из говядины показали еще один значительный рост, согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и собранным Федерацией экспорта мяса США (USMEF). Февраль стал успешным месяцем по стоимости экспорта на душу населения: экспорт говядины достиг почти 423 долларов за голову откормленного скота.
В феврале экспорт говядины составил 85 066 тонн, что на 13% меньше, чем годом ранее, а стоимость упала на 10% до 722,7 млн долларов. Большая часть этого разрыва объясняется блокировкой Китаем поставок американской говядины, хотя февральские поставки также были ниже прошлогодних в Корею, Японию и Канаду. Экспорт в Мексику, Тайвань, страны Карибского бассейна и Южную Америку вырос по сравнению с прошлым годом, в то время как спрос оставался стабильным на Ближнем Востоке и в Центральной Америке. Без учета Китая, февральский экспорт в стоимостном выражении вырос на 4% и всего на 1% ниже прошлогоднего объема.
В февральские показатели вошли 24 081 тонна субпродуктов из говядины, что на 12% больше, чем годом ранее, а стоимость этих поставок выросла на 40% до 106 миллионов долларов.
«Экспорт субпродуктов из говядины продолжает расти, особенно в стоимостном выражении, и это вносит очень важный вклад в стоимость каждого животного», — сказал президент и генеральный директор USMEF Дэн Халстром. «Там, где у американской говядины есть доступ, спрос на мышечную массу остается высоким и отлично дополняет наш устойчивый внутренний рынок. Но для субпродуктов из говядины экспортные рынки — это действительно весь процесс, поэтому здорово видеть, что эти продукты демонстрируют широкий рост».
За первые два месяца 2026 года экспорт говядины и субпродуктов был на 12% ниже прошлогодних показателей по объему (177 624 тонны) и на 6% ниже по стоимости (1,5 млрд долларов). Без учета Китая экспорт увеличился на 2% до 175 915 тонн, а стоимость выросла на 10% до 1,49 млрд долларов.
Экспорт субпродуктов за январь-февраль увеличился на 9% по сравнению с прошлым годом и составил 51 592 тонны, а стоимость экспорта выросла на 43% до 232 млн долларов.
