Декларация на творог из Хакасии аннулирована из-за микробиологических нарушений

27 мая 2026, 08:04 53

Потребителям в Хакасии и Тыве стоит проявить осторожность: продукция местного производителя творога была изъята из оборота после выявления опасных бактерий. Решение о признании декларации соответствия недействительной было принято Россельхознадзором 19 мая 2026 года, что автоматически остановило её действие.

Поводом для таких жёстких мер стали результаты лабораторных анализов. Пробы от партии «Ширинский творог», отобранные инспекторами 15 апреля 2026 года, показали несоответствие по микробиологическим показателям — в продукте были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы). Исследования проводились в Кемеровском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Производителем забракованной продукции является ООО «Молочная жемчужинка», которое базируется в селе Шира Ширинского района Хакасии. 25 мая 2026 года компании было направлено официальное уведомление о принятых мерах, включая снятие продукции с реализации, а также объявлено предостережение.

Источник: Milknet.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться