Билл Гейтс заявил, что жители богатых стран должны есть только искусственное мясо

17 февраля 2021, 10:48

Основатель Microsoft Билл Гейтс считает, что жители богатых стран должны употреблять только синтетическое мясо. Об этом он заявил в своей новой книге «Как избежать климатической катастрофы».

Билл Гейтс заявил, что жители богатых стран должны есть только искусственное мясо

По мнению предпринимателя, одной из самых сложных задач по преодолению климатического кризиса является борьба с выбросами от деятельности сельскохозяйственных и животноводческих предприятий.

«Я не думаю, что беднейшие 80 стран будут есть синтетическую говядину. Я считаю, что все богатые страны должны перейти на 100% синтетическую говядину», — сказал Гейтс, добавив, что вкус искусственного мяса со временем станет лучше.

Бизнесмен отметил, что переход к белковой альтернативе будет сложен не столько с финансовой точки зрения (для обеспеченных стран и государств со средними показателями уровня дохода), сколько с политической.

Huawei теперь разводит свиней, и это не шутка

«Существуют все эти законы, которые говорят, что оно (искусственное мясо — Прим. ред.) должно называться буквально лабораторным мусором при продаже. Они не хотят, чтобы мы использовали название „говядина“», — объяснил миллиардер.

В беднейших странах, например, в Африке Гейтс предлагает прибегнуть к генной модификации животных, «чтобы резко увеличить количество говядины на душу населения», контролируя при этом объем выбросов метана в атмосферу.

На данный момент на Земле насчитывает около 1,4 млрд голов крупного рогатого скота. Животные выделяют колоссальный объем метана — это второй по величине источник парниковых газов в области сельского хозяйства. По словам Гейтса, инновационные корма могут помочь снизить выбросы метана коровами.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: daily.afisha.ru

Также в разделе:

Производитель мяса птицы в Республике Беларусь разместил производство в Сергиево-Посадском округе...

США: Обзор рынка КРС за 14 неделю 2021 года...

США: Обзор рынка свиней за 14 неделю 2021 года...

США: Обзор рынка бройлеров за 14 неделю 2021 года...

Февральские штормы будут иметь длительное влияние на отрасль птицеводства в США...

Производство курицы увеличилось на 46% в Приморье...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение