Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Создать новую тему
Регистрация

Форум Мясопереработка

Тех процесс по обработке свиных кишёк.

Коллеги подскажите как правильно организовать процесс по переработке свиных кишёк после убоя и до заморозки? Есть объём сырья,  есть люди, есть место. Как правильно их мыть, чистить и чем, как механизировать процесс?.
Евгений Семёнович Стимул
, 12 мая 2012

1270 просмотров

2

Комментарии (2):

#1
Череву не морозят, если нет специалистов по переработке, проще продавать раннерами переработчикам.
Кирилл К

, 14 мая 2012, 11:30

#2
Она как селёдка, бочками продаётся, в рассоле.
Константин Николаевич

, 1 июн 2012, 12:12

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Аналитика сегмента колбасных изделий
3.05.2024

Рынок полуфабрикатов. Аналитика категории
2.05.2024

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 17 нед...
27.04.2024

Рубрики:

Недавние ответы:

Ни на что не ссылаться. Все правильно говорит клиент. Где лежит мясо, там на...

Написал Яна Янович в теме Про оформление ТТН

оптимально - пишите в ттн Красноярск. всд должно соответствовать ттн.

Написал Владимир Васильев в теме Про оформление ТТН

Верный номер 89037237424

Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.

Закупаем кость, звоните 8937237424 

Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.

А с какого момента товар становится твоим или не твоим, регламентируется, по...

Написал Валерий Ульяненко в теме Кто работал с компанией ГУДМИЛ ИНН 7728485258?

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее