ГОСТ 28972-91 Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ 28972-91
Название на английском: Canned fish and other seaproducts. Method for determination of actual acidity (pH)
Дата издания: 1 июля 1992 года

Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH)

• консервы
• Методы
• гост