В последнюю неделю 2010 года цены на мясо птицы «взлетели» вверх 10-01-2011

В последнюю неделю 2010 года цены на мясо птицы «взлетели» вверх

10 января 2011 года

В последнюю неделю прошлого года подорожали все продукты питания, что обусловлено выросшим предновогодним спросом покупателей. Не отстали и цены на мясо птицы. Так по данным Meatinfo на 52-й неделе 2010 года в Москве и Санкт-Петербурге отмечен значительный рост цен на импортные окорока производства США. На московском рынке их стоимость «взлетела» на 6, 7 %, составив 66, 2 р./кг, а в Петербурге – на 6,5 % - до 63, 29 р./кг.

Так же на рынке мяса птицы Москвы на данной неделе снова начала расти оптовая цена на гриллер – на 3, 7 % - до 84, 7 р./кг и на окорок производства Россия – до 83,46 р./кг. Продолжился рост стоимости тушки бройлера – до 80, 8 р./кг и филе грудки – до 144, 45 р./кг.

В Санкт-Петербурге так же как и в столице гриллер подорожал на 3, 7 % - до 84, 86 р./кг. Снова начала расти цена на российский окорок, причем, довольно резко (на 3, 5 %) – до 79, 57 р./кг и на тушку бройлера – до 77, 47 р./кг. И только на филе грудки было отмечено падение стоимости – до 138, 15 р./кг.