Цены на окорочка продолжают уверенно снижаться 22-10-2010

Цены на окорочка продолжают уверенно снижаться

22 октября 2010 года

Поставки мяса птицы американского происхождения в Россию продолжают набирать обороты. За период с 30 сентября по 5 ноября 2010 года на отечественный рынок из США было экспортировано 1 785 тонн замороженных ножных четвертин (окорочка). С января по март текущего года данной продукции было ввезено в объеме 23 507 тонн. Сразу после начала поставок мы наблюдали спад цен на окорочка отечественного производства. По данным Meatinfo на 42 неделе снижение ценового показателя на данный вид продукта продолжается. Так, в Москве за неделю ценник опустился на 2,7%, составив 91,2 руб/кг. В Северной столице сокращение менее существенное, но все же присутствует - на 0,5% до 88,95 руб/кг. По остальным позициям тенденция не столь однозначна. В Москве по другим товарным группам наблюдается рост. Филе грудки подорожало по итогам недели на 0,8% до 140,75 руб/кг, тушка бройлера - на 0,3% до 83,75 руб/кг, гриллер - на 0,2% до 80,1 руб/кг. В Санкт-Петербурге положительная динамика зафиксирована по позиции "гриллер" - с 83,82 руб/кг до 83,84 руб/кг. По остальным - отмечено снижение оптовой цены: филе грудки - на 0,7% до 136,86 руб/кг, тушка бройлера - на 0,2% до 83,24 руб/кг.

Данные получены из еженедельных Мониторингов цен на мясо.