Оптовые цены на свинину 38-я неделя 27-09-2010

Оптовые цены на свинину 38-я неделя

27 сентября 2010 года

По данным Meatinfo на 38-й неделе оптовые цены на свинину продолжают расти, однако темп роста значительно снизился, особенно в Москве. Здесь максимальный прирост в 3% отмечен по трем позициям: корейке н/к до 170,59 руб/кг, лопатке б/к до 160,3 руб/кг, и окороку свиному н/к до 130,03 руб/кг. Карбонад б/к и шея б/к подорожали на 2% - до отметки 201,83 руб/кг и 194,93 руб/кг соответственно. По субпродуктам_печень зафиксирована отрицательная динамика - с 50,61 руб/кг до 50,54 руб/кг за неделю. По остальным позициям отмечен рост на уровне 1%.

В Санкт-Петербурге максимальное увеличение цены отмечено по позиции шпик боковой - на 3% (до 46,82 руб/кг). Корейка н/к подорожала на 2% до 171,19 руб/кг. На 1% вырос ценник на: окорок свиной н/к и б/к, шею б/к и субпродукты_сердце. По остальным позициям рост не превышает 0,2%, за исключением шпика хребтового, по которому зафиксирована отрицательная динамика на уровне 3% - до 58,25 руб/кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо.