Блог
RSS
Обзор рынка мяса
Оптовые цены на говядину 38-я неделя

Оптовые цены на говядину 38-я неделя

27 сентября 2010 года

По данным Meatinfo на 38-й неделе, не смотря на продолжающийся рост оптовых цен на говядину, отмечено сокращение по позиции огузок, как в Москве - на 0,1% (до 197,29 руб/кг), так и в Санкт-Петербурге - на 0,3% (193, 15 руб/кг). Увеличение цен по-прежнему провоцирует рост цен на корма и сопряженные с этим слухи. В Москве средний показатель ценового прироста меньше, чем в Северной  столице. Так, максимальное увеличение оптовой цены в Москве отмечено по субпродуктам_сердце и составляет  5% (82,04 руб/кг). Передняя часть шея выросла в цене на 3,2%. Субпродукты_печень и передняя часть_голяшка  подорожали на 3,9% до 80,22 руб/кг и 171, 41 руб/кг. На 2,8% вырос ценовой уровень на тримминг 80/20 (со 138,75 руб/кг до 142,71 руб/кг) и полутуши (со 122,18 руб/кг до 125,6 руб/кг). По остальным позициям рост составил менее 1%.

В Северной столице максимальное увеличение показателя зафиксировано так же, как и в Москве, по позициям:  передняя часть_голяшка и субпродукты_сердце - на 5,2% до уровня 164,1 руб/кг и 75,9 руб/кг. Передняя часть лопатка подорожала на 4,7% (до 189,94 руб/кг), тримминг 80/90 продемонстрировал увеличение ценового порога на 4,4% (до 138,22 руб/кг). Минимальный рост отмечен по позиции оковалок - всего на 0,8%. По остальным позициям рост составил от 1,5% до 3,8%.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо.


Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Наверх

Ожидается скачок цен на мясо

Проверьте прогноз на позиции по регионам
получить в течении 1 часа