Блог
RSS
Обзор рынка мяса

Обзор рынка мяса, мясопродуктов в России. Объемы производства мяса по регионам, динамика экспорта/импорта и обзор цен на мясо и мясопродукты.

Рубрики:

Все
Обзор рынка мяса

Посты блога

    Свинина подешевела

    16 марта 2012 года
    Свинина... По итогам первых двух месяцев 2012 года в сельхозорганизациях России произвели 1 млн. 105,6 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Относительно предыдущего года показатель этот на 13,3% выше. Положительная динамика наблюдается во всех без исключения федеральных округах России. Самый высокий темп роста отмечен в Северо-Кавказском ФО – 21,1% за год, в Центральном и Южном округах – 16%, Уральском ФО – 13,1 %.  В остальных округах прирост составляет 6-10%.  Росту общего показателя способствовало Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    30-й выпуск аналитического отчета о рынке мяса

    5 марта 2012 года
    30-й выпуск... Вышел 30-ый выпуск аналитического отчета о рынке мяса в России. В юбилейном выпуске представлено описание сложившейся ситуации на мясном рынке РФ в первом месяце 2012 года. В прошлом номере мы подводили итоги ушедшего года, сейчас же мы обозначаем то, с чем мы вошли в новый год, и определяем тенденции развития сектора в краткосрочной перспективе. Исследование текущей ситуации ведется по ведущим сегментам рынка на основании таких показателей как: производственные объемы, импорт, ценовая конъюнктура.  Приводим некоторые данные из отчета: Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    Динамика на рынке мяса птицы РФ в 2012 году
    1

    17 февраля 2012 года
    Динамика на... В январе 2012 года  птицы на убой в живом весе произведено в сельхозорганизациях в объеме 341,6 тыс. тонн. В первом месяце прошлого года этот показатель был на 15% ниже и составлял 297,3 тыс. тонн. Положительная динамика наблюдается во всех федеральных округах. Самые высокие темпы прироста отмечены в  Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    Ситуация на рынке баранины

    13 февраля 2012 года
    Ситуация на... По итогам 2011 года производство баранины продемонстрировало положительную динамику. В общей сложности производственный показатель составил 6,6 тыс. тонн, что на 32% выше, чем годом ранее. В то же время выросли и поставки  импортной баранины - на  Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    29-й выпуск аналитического отчета о рынке мяса

    3 февраля 2012 года
    29-й выпуск... Вышел 29-ый ежемесячный аналитический отчет о рынке мяса в России. В этом выпуске содержатся все показатели и итоги работы мясного рынка в 2011 году. Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    Рынок мяса в разрезе округов

    27 января 2012 года
    По итогам 2011 года объем производства скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий РФ составил 10,9 млн. тонн, что на 3,7% выше уровня предыдущего года (10,6 млн. тонн). Максимальный объем производственных мощностей сконцентрирован в Центральном ФО - 28% или 3,1 млн. тонн, Приволжском ФО - 23% или 2,5 млн. тонн, Сибирском ФО - 15% или 1,6 млн. тонн, и Южном ФО - 13% или 1,4 млн. тонн. Доля остальных округов Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    Динамика на рынке мяса по итогам 2011 года
    10

    13 января 2012 года
    Динамика на... В 2011 году российский рынок говядины сохранил устойчивый тренд к сокращению объема производства. По предварительной оценке объем производства мяса КРС сократилось по итогам года на 8%, и составил порядка 1,6 млн. тонн. В то же время положительная динамика в отношении импорта находится на уровне  3%, а объем ввоза по итогам 12-ти месяцев 2011 года будет равен Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    28-й выпуск аналитического отчета о рынке мяса

    29 декабря 2011 года
    28-й выпуск... Вышел 28-ой ежемесячный аналитический отчет о рынке мяса в России. В этом выпуске содержатся все показатели и итоги работы мясного рынка в ноябре 2011 года,  так же проведен сравнительный анализ с показателями прошлого года. На основании полученных данных  выявлены основные тенденции на рынке.Приводим некоторые данные из отчета Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    Динамика импорта мяса

    23 декабря 2011 года
    Динамика... По итогам 11-ти месяцев текущего года общий объем импорта мяса и мясных субпродуктов составил 2,1 млн. тонн. Текущий показатель всего на 1% ниже аналогичного прошлогоднего. Основная доля приходится на свинину и говядину - 29% (или 613 тыс. тонн) и 27% (569 тыс. тонн) соответственно. Мясу птицы принадлежа 17% или 364 тыс. тонн.Сокращение объем поставок за год мы наблюдаем всего по двум  товарным группам Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

    Рынок мяса ждут перемены

    15 декабря 2011 года
    Рынок мяса... Уже на этой неделе Россия подпишет Протокол о вступлении во Всемирную Торговую Организацию. Далее Госдума РФ за 7 месяцев должна ратифицировать соответствующий пакет документов. Исходя из баланса между производством и импортом, наиболее заметно данное событие затронет сектор свиноводства. Поскольку рынок говядины мал, отечественное производство только сокращается, а зависимость от иностранных поставок и без того велика. Сектору птицеводства, который Читать дальше...
    Meatinfo.ru — Свинина, говядина, мясо птицы, мясопродукты и скот оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

Приоткрываем завесу будущего

Тренды в мясопереработке
ЧИТАТЬ