Блог
RSS
Обзор рынка мяса
Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 48 неделя 2023 года

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 48 неделя 2023 года

4 декабря 2023 года

Ключевые события:

На минувшей неделе на российском рынке скота и мяса установилась отрицательная коррекция цен на оптовых рынках, кроме рынка КРС. В рознице продолжается умеренный рост цен.

Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) упали вторую сессию подряд в пятницу из-за ликвидации длинного фонда, завершив волатильную неделю торгов с ценами на живой и откормочный скот вблизи недельных минимумов. Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) упали вторую сессию подряд в пятницу из-за ликвидации длинного фонда, завершив волатильную неделю торгов с ценами на живой и откормочный скот вблизи недельных минимумов. Средние цены на куриную разделку сохраняют отрицательную корректировку, на которую повлияло снижение цен на голень и фарш ММО. 

За последние несколько недель европейские цены на молодых бычков в значительной степени выросли, при этом средняя цена в ЕС на молодых бычков класса R3 выросла на прошлой неделе.  Этой осенью крупный рогатый скот был представлен на убой на несколько недель позже обычного из-за ухудшения продуктивности откорма на траве, однако ожидается, что по мере приближения к последнему кварталу года поголовье будет увеличиваться. Ожидается, что поголовье перерабатываемого скота вырастет до уровня 2022 года в преддверии Рождества. Средняя цена на свиней в ЕС продолжала падать на протяжении третьего квартала, но демонстрирует некоторые предварительные признаки стабилизации. Спрос как внутри страны, так и на глобальном уровне снижался в течение 2023 года, что привело к снижению цены по сравнению с пиковой ценой, наблюдавшейся в июле этого года. Стоимость бройлеров на европейском рынке упала почти на 1%. Рынок ЕС был сильным, но высокий уровень импорта свежей курицы создает давление. При этом стоит отметить довольно резкое подорожание куриных голеней.

Цены на свинину в Китае упали за минувшую неделю на 3%. Фьючерсы на свинину упали до рекордно низкого уровня. Наиболее активные фьючерсы на свинину в Китае закрылись в понедельник на рекордно низком уровне. В последние недели фермеры ускорили ликвидацию поголовья, поскольку на прошлой неделе цены на товарных свиней упали еще на 4%. Январские фьючерсы на свинину в этом месяце упали более чем на 9%. 

В Бразилии котировки крупного рогатого скота в 2023 году колебались, но все еще находятся на более низком уровне по сравнению с годом ранее. Это в основном объясняется увеличением поставок животных на убой и увеличением производства говядины в этом году. К середине ноября стоимость живых свиней выросла; однако падение цен, зарегистрированное в начале месяца, привело к тому, что частичный средний показатель (до 13 ноября) оказался все еще ниже, чем зафиксированный в октябре.  

Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите единую подписку.
Ежемесячная аналитика мясной отрасли РФ содержит детальный анализ отрасли по отечественному производству и импорту/экспорту мяса, мясной продукции, скота в живом весе, выявление факторов наиболее сильно повлиявших на развитие отрасли за период. В рамках подписки доступны: 
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет

  Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли

 

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Наверх

Ожидается скачок цен на мясо

Проверьте прогноз на позиции по регионам
получить в течении 1 часа