Ключевые события:
РОССИЯ:
43-я неделя стала неделей стабилизации и консолидации цен на рынке говядины после ощутимого роста, наблюдавшегося на 41-й и, особенно, на 42-й неделе. Основной тренд — прекращение роста и движение цен в узком боковом диапазоне с минимальными отклонениями. Стагнация после роста: Все категории говядины показали около нулевое или крайне незначительное изменение цен. Это указывает на то, что рынок "переварил" резкий скачок предыдущих недель и достиг временного ценового равновесия между спросом и предложением. 43-я неделя ознаменовалась возвратом к негативной динамике на рынке свинины после кратковременной стабилизации и попытки роста на 42-й неделе. По всем ключевым позициям, за одним исключением, зафиксировано снижение цен. Цена на свиней продолжила снижение, упав на -0,52%. Это уже третье снижение за последние четыре недели, что говорит о снижении стоимости сырья. Анализ данных по рынку курицы на 43-й неделе показывает фазу стабилизации и незначительной коррекции после периода более заметных изменений. На рынке преобладает слабая отрицательная динамика. Большинство позиций показало незначительное снижение, что указывает на отсутствие выраженного ценового давления. Цена на тушку бройлера продолжила снижение второй неделю подряд, но темпы падения существенно замедлились. К 43 неделе цены на яйца во всех категориях заметно снизились по сравнению с концом сентября и началом октября. Исключением стала категория С3, стоимость которой осталась неизменной.
США:
В пятницу фьючерсы на живой скот упали, при этом единственный контракт на октябрь не достиг лимита, но всё же упал на $5,97. На этой неделе торги на наличных рынках закрылись на уровне $238-240, а позднее торговались на более низкой отметке. Фьючерсы на постную свинину в пятницу торговались разнонаправленно, с колебаниями в пределах 12 центов по всем направлениям. Декабрьские фьючерсы на свинину снизились всего на 47 центов на минувшей неделе. Национальная базовая цена на свинину USDA с пятницы днём упала на 82 цента до 85,56 доллара. Индекс CME Lean Hog Index 22 октября снизился ещё на 55 центов до 93,63 доллара. Общий индекс окончательно застрял в боковом тренде (107 центов), подтверждая платформу "дна". Однако внутри рынка идёт перетягивание каната: премиум-сегмент почти стабилизировался, а бюджетный — неожиданно проседает. Цена вторую неделю подряд держится в диапазоне 107 центов, формируя мощный уровень поддержки. Нисходящий тренд можно считать исчерпанным.
ЕС:
Европейский потребительский спрос продолжает перераспределяться. Свинина проигрывает, в то время как говядина и птица делят рынок между собой, причем птица, возможно, усиливает свои позиции за счет более доступной цены и универсальности (включая яйца). Европейский рынок КРС демонстрирует здоровую устойчивость. Краткосрочная коррекция на фоне роста ключевых индикаторов говорит скорее о нормальной рыночной волатильности, чем о развороте тренда. Свиноводство ЕС находится в острой фазе кризиса. До восстановления баланса пройдет еще несколько месяцев, и этот процесс будет сопровождаться банкротствами и сокращением поголовья. Рынок птицы демонстрирует общую стабильность с легкой коррекцией в сегменте мяса, но при этом показывает сильный рост в сегменте яиц.
Китай:
Китайский свиной рынок, вероятно, прошел низшую точку цикла. По итогам торгов на Дальянской товарной бирже ближние контракты растут. Рост ближайших контрактов подтверждает, что рынок верит в продолжение восстановления в первом квартале 2025 года. Но коррекция дальних контрактов говорит о том, что участники рынка не ожидают быстрого возврата к высоким ценам 2023 года. Наличный рынок, наконец, показал значительный рост после семи недель непрерывного падения. Это может быть началом долгожданного восстановления.
Бразилия:
На бразильском рынке мясного скота на прошлой неделе в нескольких регионах страны наблюдалась положительная динамика, обусловленная сокращением графика убоя на мясокомбинатах и сокращения предложения животных, готовых к убою. Цена на свиные туши впервые за месяц не показала снижение. Это может быть первым сигналом о нахождении временного дна. Цены на куриное мясо растут, приближаясь к уровню, зафиксированному до начала эпидемии птичьего гриппа в мае этого года. Восстановление внутренних цен связано с возобновлением внутренних поставок, а также укреплением внутреннего рынка.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.