Ключевые события:
РОССИЯ:
42-я неделя обозначила переломный момент для российского рынка говядины. Зафиксированный рост цен, особенно заметный в сегменте охлажденной говядины, свидетельствует о возобновлении спроса и, возможно, о корректировке стратегий поставщиков в преддверии зимнего сезона. После периода снижения оптовых цен на живых свиней, 42-я неделя ознаменовалась разворотом тенденции. Незначительный, но все же рост оптовой цены сигнализирует о возможном изменении конъюнктуры рынка. Участники рынка, вероятно, стремятся воспользоваться моментом и пополнить запасы, пока цены не достигли более высоких отметок, что подогревает спрос. Оптовый рынок куриного мяса, на 42-й неделе показал разнонаправленную динамику, тушка бройлера подешевела на 1.38%, филе грудки - на 0.16%, голень и бедро показали незначительное снижение на 0,28% и 0,06% соответственно. Это контрастирует с предыдущими неделями, где наблюдался устойчивый рост, особенно заметный в сентябре. Вероятно, рынок достиг ценового пика и начал корректироваться. За прошедшую неделю оптовые цены у производителей претерпели снижение почти по всем торговым предложениям. Исключением стала категория С3, стоимость которой осталась неизменной. В целом наблюдается тенденция к удешевлению.
США:
Фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) в пятницу резко упали, а контракты на откормочный скот сократились до пределов дневных торговых лимитов после того, как президент США Дональд Трамп заявил, что его администрация работает над снижением цен на говядину. Фьючерсы на постную свинину на CME в пятницу преимущественно снижались, поскольку хорошие запасы оказывали давление на рынок. Декабрьские фьючерсы на свинину подешевели на 0,225 цента, до 82,375 цента за фунт. Национальная базовая цена на свинину от USDA в пятницу днем составила $90,14, что на $1,33 меньше, чем днем ранее. Индекс цен на постную свинину CME 15 октября снизился еще на 61 цент до $96,59. Общий индекс цен на бройлеров показал самое минимальное падение (-0,5%) с начала затяжного спада. Это сильный сигнал исчерпания нисходящего тренда. Рынок переходит от паники к балансу. Стоимость бройлеров демонстрирует резкое замедление снижения: падение всего на -0,5% после нескольких недель снижения на 1,5-2,8% — это кардинальное изменение динамики. Импульс распродаж иссяк. Цена второй неделю подряд держится около уровня 107, формируя платформу для возможного будущего роста.
ЕС:
Европейский рынок КРС демонстрирует идеальную комбинацию силы и стабильности. Рынок КРС в Европе не просто стабилизировался, а вернулся к уверенному росту по всем ключевым направлениям. Коррекция завершилась. Европейское свиноводство находится в ловушке нисходящего тренда. Для разворота необходим либо мощный внешний стимул (например, резкий рост экспорта), либо вынужденное массовое сокращение поголовья, которое уже началось, но еще не привело к балансу спроса и предложения. Рынок птицы демонстрирует широкий и синхронный рост по всем категориям. Это указывает на здоровый и сбалансированный спрос на все категории продукции. Это показывает, что птица идеально соответствует текущим потребительским предпочтениям.
Китай:
Рост фьючерсов на фоне обвала наличного рынка — это сигнал того, что рынок увидел "дно" в ближайшей перспективе. Участники рынка ожидают, что текущий шок на спотовом рынке заставит фермеров массово сокращать поголовье, что через несколько месяцев приведет к резкому снижению предложения и росту цен.
Бразилия:
На бразильском рынке мясного скота на этой неделе наблюдался рост цен. Отмечается более выраженная динамика спроса в Мату-Гросу и Мату-Гросу-ду-Сул. Стратегия ожидания закупок со стороны более крупных боен дала свой эффект, задержав восстановление цен на арробу. Но важно помнить, что сектор приближается к концу года, пиковому периоду спроса. Это уже заметно по экспорту говядины, который остаётся высоким, что указывает на значительный объём закупок в течение месяца. После последовательных потерь в последние месяцы конкурентоспособность свинины по сравнению с курятиной в октябре начала восстанавливаться.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.