Ключевые события:
На минувшей неделе на российскомрынке отмечена разнонаправленная коррекция цен. Оптовый рынок свинины демонстрирует положительную динамику, тогда как в рознице цены, в основном, растут.
В США фьючерсы на крупный рогатый скот и постных свиней на Чикагской товарной бирже (CME) резко упали в пятницу, а контракты на откормочный скот прошлых месяцев установили новые минимумы, поскольку признаки ослабления экономики США побудили участников рынка закрыть длинные позиции. Волатильная торговля началась после того, как Министерство труда США сообщило, что уровень безработицы в США подскочил до почти трехлетнего максимума в июле, что усилило опасения рынка относительно того, что экономика уязвима для рецессии. Это, в свою очередь, заставило инвесторов броситься в поисках безопасных гаваней, что привело к распродаже мировых акций, резкому падению доллара США и падению доходности казначейских облигаций США до многомесячных минимумов. Эффект ряби также прокатился по сельскохозяйственным рынкам США, где фьючерсы на крупный рогатый скот резко колебались на признаках алгоритмической торговли. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе продолжили снижение. За неделю стоимость бройлеров упала сразу на 1,2%, объем продаж при этом сократился на 507 тыс. фунтов с прошлой недели. Средние цены на куриную разделку показали отрицательную корректировку на фоне снижения цен на все позиции, кроме куриной грудки.
В ЕС средняя цена на скот продолжает расти. Последствия сокращения поголовья КРС в США ощущаются во всем мире, поскольку очевидны торговые сдвиги. Стоимость свиней на минувшей неделе снизилась. При этом рост производства ограничен в 2024 году из-за ограниченных поставок чистых свиней в первом полугодии и стабильного веса туш. Цены на рынке продукции птицеводства остаются относительно стабильными. Случаи птичьего гриппа в Европе снижаются.
В Китае свиноводы могут получить прибыль в третьем квартале, поскольку цены на свиней восстанавливаются. Цены на свиней в Китае наконец-то растут, поскольку количество фертильных свиноматок сокращается после длительного спада в отрасли. Однако после долгого периода застоя у свиноводов будет много долгов, поэтому они будут осторожны с повторным расширением, даже если цены на свинину резко вырастут.
В Бразилии инфляция, как правило, более контролируемая, и ВВП может немного увеличиться. Эти условия могут увеличить спрос на говядину — расчеты Cepea показывают, что потребление говядины может увеличиться на 1,79% в 2024 году. Несмотря на небольшой рост, это положительный аспект, особенно из-за снижения потребления в предыдущие годы. Бразильские переработчики курятины и свинины готовы произвести и экспортировать рекордные объемы мяса в этом году.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.