Ключевые события:
· На минувшей неделе на российском мясном рынке сформировалась интересная ценовая динамика. Рынок птицы демонстрирует резкий рост в опте и умеренное (пока) повышение ценника в рознице. На рынке свинины ряд факторов привел к существенной положительной корректировке цен на оптовом рынке, но розница пока удерживает низкий ценник. Стоимость говядины стабильна, но ожидается снижение цен на фоне падения спроса.
• В США Фьючерсы на живой скот торговались разнонаправленно: контракты на откормленный скот набирали силу до новых контрактных максимумов, а контракты на скот на откорме упали из-за роста цен на корма. Свиные контракты упали до минимума из-за избытка предложения и вялого спроса. Низкие цены на свиней и высокие производственные затраты по-прежнему делают разведение свиней невыгодным, что заставляет некоторых аналитиков предполагать, что производители сократят свою деятельность. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе продолжили рост. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,2%, объем продаж при этом упал на 246 тыс. фунтов.
• На европейском рынке на минувшей неделе отмечалось снижение цен на КРС в живом весе, в среднем, на 4,26%. Основное влияние на цены оказало падение стоимости молодняка на откорме, а также цен на годовалых бычков. Цены на свиней на рынке ЕС начали расти. Цены растут на фоне возобновления экспортного спроса на европейскую свинину со стороны ряда стран. Стоимость птицы на европейском рынке продолжает расти, но стоимость яиц падает седьмую неделю подряд. Стоит отметить, что ситуация на рынке яиц может поменяться, поскольку растет спрос на европейские яйца со стороны Великобритании.
• В Китае на минувшей неделе цены на свиней пошли в рост. По всей видимости, влияние на рынок наконец оказало сообщение властей о закупках свинины в госрезервы.
• Стоимость говядины на бразильском рынке за минувшую неделю снизилась на 1,6% до 54,14 реалов/арробу (15 кг). Свиньи также существенно подешевели – почти на 3%. Стоимость свиных туш также снижалась, но менее интенсивно – в среднем, на 0,2% за неделю. Предложение мяса на внутреннем рынке Бразилии, как ожидается, восстановится в этом году и может достичь самого высокого уровня за всю историю. В начале мая спрос на куриное мясо увеличился. Согласно отчету, по мере роста продаж продавцы смогли поднять цены как на куриное мясо, так и на живых цыплят. При этом по итогам минувшей недели зафиксировано падение ценника на куриное мясо, что можно связать с неблагоприятными новостями о распространении птичьего гриппа в стране.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите единую подписку.
Ежемесячная аналитика мясной отрасли РФ содержит детальный анализ отрасли по отечественному производству и импорту/экспорту мяса, мясной продукции, скота в живом весе, выявление факторов наиболее сильно повлиявших на развитие отрасли за период. В рамках подписки доступны:
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Смотрите видео-версию еженедельных обзоров на нашем канале!
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.