- новости meatinfo.ru

Регион

Убой свиней в Португалии увеличился на 2,6% с января по сентябрь

29 ноя 2024, 10:07 105

Убой свиней в Португалии вырос на 2,6% (+127 914 голов) за первые девять месяцев 2024 года по сравнению с прошлым годом, увеличившись с 2 854 943 свиней, забитых в период с января по сентябрь 2023 года, до 2 928 857 в 2024 году.

Общий вес забитых животных увеличился на 5,6%, с 238 356,2 тонн в 2023 году до 251 735,0 тонн в этом году. Это дает средний вес туши 86,0 кг в 2024 году по сравнению с 84,1 кг в 2023 году.

За первые девять месяцев 2024 года (902 104 головы) произошло снижение убоя поросят на 5,8% (-55 734 головы) по сравнению с тем же периодом 2023 года (958 838 голов). Убойный вес также снизился на 5,5% с 6 781 тонны в 2023 году до 6 407,2 тонны в 2024 году. Средний вес остался прежним и составил 7,1 кг на тушу.

Что касается выбракованного племенного скота, то в 2024 году было забито 25 365 голов (-2,6%) по сравнению с 26 040 головами в 2023 году. Общий вес снизился на 1,1% с 3 793 тонн в 2023 году до 3 752,4 тонн в 2024 году. Средний убойный вес туши составил 148 кг.

Всего за первые девять месяцев 2024 года было забито и одобрено к потреблению 3 856 326 голов, что на 0,5% больше, чем в 2023 году (3 838 821 голова). Общий убойный вес составил 261 894,6 тонны, что на 5,2% больше, чем в 2023 году (248 930 тонн).

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться