Тульский мясокомбинат незаконно продлил сроки годности продукции

27 сен 2023, 09:42 304

Агентство бизнес-новостей (АБН) сообщает, что в сентябре ООО «Тульский мясокомбинат» получило предупреждение от территориального управления Россельхознадзора за незаконное продление сроков годности продукции.

По данным мониторинговой группы, августовская проверка предприятия показала, что в июне–июле компания оформила сопроводительные документы на свиную шею, колбаски для гриля из мяса цыпленка «Датские» и голень бройлера в маринаде с искусственно продленными сроками годности, хотя фактически эти партии не были произведены.

Таким образом, Тульский мясокомбинат нарушил требования закона «О ветеринарии», технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» и Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Это не первый случай обнаружения некорректных данных в системе «Меркурий», отмечает АБН. В частности, весной были выявлены махинации при оформлении эВСД на партию свиной лопатки с истекшим сроком годности.

Источник: meat-expert.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться