Апрельские фьючерсы на постную свинину уверенно поднялись с минимума начала марта. Цены на фьючерсы поддерживаются их скидками к рынку наличной свинины. Последний индекс CME на постную свинину вырос на 7 центов до $89,77 по состоянию на 11 марта, завершив пятидневное падение цен. Однако слабость свиной вырезки ограничила рост фьючерсов. Стоимость свиной вырезки упала на $3,00 до $94,58 в среду, что является самым низким показателем с 20 февраля. Вырезка продолжает стимулировать торговлю на рынке наличной свинины. Каждый раз, когда свиная вырезка снижается в цене, спрос растет, что указывает на сильный спрос со стороны продуктовых магазинов.
В пятницу фьючерсы на постную свинину укрепились, контракты выросли на десять центов до $1 к закрытию. Апрель упал на 72 цента за неделю. В пятницу днем средняя национальная базовая договорная цена на свинину от USDA составила $89,05, что на десять центов меньше, чем днем ранее. Индекс CME Lean Hog Index снизился на 3 цента по сравнению с предыдущим днем до $89,747 12 марта.
Минсельхоз США прогнозирует, что в отличие от говядины, цены на свинину будут расти более медленными темпами. В свиноводческой отрасли наблюдается некоторое снижение затрат на корма, а уровень производства остается стабильным. Однако рост расходов на транспортировку и переработку может по-прежнему способствовать небольшому росту цен на розничном уровне. Хотя свинина остается относительно доступным вариантом мяса, покупатели могут заметить небольшие скачки цен в течение года. Производство свинины снижается из-за более медленных темпов убоя в первом квартале, что частично компенсируется более тяжелыми весами. 27 марта Министерство сельского хозяйства США опубликует квартальный отчет о свиньях, в котором будут представлены дополнительные данные о поставках свиней на убой во второй половине года. Прогноз на экспорт свинины снижен из-за более низких ожидаемых внутренних поставок и усиления глобальной ценовой конкуренции.
Подробнее о состоянии рынка свиней в США, а также о ценах на свиней и свинину на американском (и не только) рынке вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
Средняя цена на свиней
|
Договорная цена
|
Цена в убойном весе
|
Цена в живом весе
|
|
На национальной основе LM_HG203:
|
|
-ценовой диапазон ($)
- средневзвешен. цена
-Изменение по сравнению с днем ранее
-объем продаж
|
85,50-94,00
89,05
-0,10
2724
|
Нет данных
|
|
Айова/Миннесота LM_HG206:
|
|
- средневзвешен. цена
|
88,66 (-0,87)
|
Нет данных
|
|
Западный кукурузный пояс LM_HG212:
|
|
- средневзвешен. цена
|
88,46 (-1,07)
|
Нет данных
|
|
Восточный кукурузный пояс LM_HG210:
|
|
- средневзвешен. цена
|
90,67 (+2,27)
|
Нет данных
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
