Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) на минувшей неделе были разнонаправленными, цены на живой скот снизились из-за ослабления торгов на наличном рынке. Контракты на откормочный скот были поддержаны падением цен на кукурузу. Фьючерсы на откормочный скот в пятницу закрылись с ростом от 1,35 до 2,90 долларов, что помогло сдвинуть августовский контракт к недельному приросту в 7,55 долларов. Индекс стоимости скота на откорме за 11 мая составил 200,58 доллара, увеличившись на 1,12 доллара.
Министерство сельского хозяйства США заявило в четверг утром, что экспортные продажи говядины за неделю, закончившуюся 4 мая, составили 16 600 тонн по сравнению с 20 100 тоннами неделей ранее.
Общий объем производства говядины в 2023 году, по предварительным оценкам, составит 26,921 миллиарда фунтов. Министерство сельского хозяйства США также дало первое представление о производстве в 2024 году, которое оценивается в 24,745 миллиарда фунтов.
Министерство сельского хозяйства США оценило недельный убой крупного рогатого скота в 646 тысяч голов до субботы. Это больше, чем 623 000 на прошлой неделе, но меньше, чем 651 000 на той же неделе в прошлом году. Убой с начала года достиг 11,925 млн голов, отставая от прошлого года на 3,1%.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
Продажа скота, голов |
Средний вес |
|||||
|
Неделя 18 |
Неделя 19 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 18 |
Неделя 19 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
31 719 |
29 569 |
-6,8% |
1 452 |
1 420 |
-2,2% |
|
Телки( жив. вес) |
11 085 |
10 317 |
-6,9% |
1 342 |
1 294 |
-3,6% |
|
Бычки (убойн. вес) |
10 063 |
9 626 |
-4,3% |
917 |
914 |
-0,3% |
|
Телки (убойн. вес) |
5 566 |
3 140 |
-43,6% |
831 |
839 |
1,0% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель |
Неделя 19 |
Неделя 18 |
19 неделя 2022 год |
Прирост за неделю,% |
Прирост за год, % |
|
Объем убоя скота |
646 000 |
623 000 |
651 000 |
3,7% |
-0,8% |
|
Живой вес |
1 354 |
1 357 |
1 357 |
-0,2% |
-0,2% |
|
Убойный вес |
817 |
818 |
818 |
-0,1% |
-0,1% |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
526,5 |
508,5 |
531,9 |
3,5% |
-1,0% |
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот |
|||
|
Неделя 18 |
Неделя 19 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Июнь |
164,88 |
164,40 |
-0,3% |
|
Август |
162,65 |
162,45 |
-0,1% |
|
Октябрь |
167,00 |
166,15 |
-0,5% |
|
Фьючерсы на скот на откорме |
|||
|
Май |
209,70 |
205,48 |
-2,0% |
|
Август |
230,10 |
228,98 |
-0,5% |
|
Сентябрь |
233,08 |
231,98 |
-0,5% |
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
