Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе выросли. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,5%, объем продаж при этом вырос на 107 тыс. фунтов с прошлой недели. Средние цены на куриную разделку показали отрицательную динамику из-за спада стоимости окорочков и фарша ММО.
Птичий грипп продолжает распространяться в США. Джорджия и другие штаты сообщают о вспышках HPAI.
На прошлой неделе в округе Элберт, штат Джорджия, у стаи из 45 500 племенных кур был выявлен положительный результат на высокопатогенный птичий грипп (HPAI), сообщило Министерство сельского хозяйства США. Это был первый подтвержденный случай заболевания в Джорджии, ведущем производителе кур в США, в коммерческой эксплуатации.
Совет по экспорту домашней птицы и яиц США заявил, что вспышка, вероятно, вызовет торговые ограничения со стороны крупных импортеров мяса. Он сообщил, что Мексика, крупнейший импортер продукции из птицы из США, вероятно, прекратит закупки из штата примерно на две-четыре недели, пока не пересмотрит запрет, чтобы применить его к округу. Тайвань, третий по величине импортер птицы из США, заблокирует импорт птицы на шесть-восемь месяцев, по оценкам совета по экспорту. Южная Корея, скорее всего, введет запрет на импорт, который, вероятно, займет от трех до четырех месяцев, заявил совет.
APHIS подтвердила больше обнаружений H5N1 в других штатах, в основном связанных с коммерческими фермами. К ним относятся фермы по разведению индеек и яиц в Индиане, ферма по разведению уток в Нью-Йорке, стаи несушек в Огайо, ферма по разведению несушек в Калифорнии, бройлерная ферма в Мэриленде и ферма по разведению индеек в Миннесоте.
С момента первого обнаружения вируса H5N1 среди домашней птицы в США в начале 2022 года вспышки H5N1 привели к потере рекордных 138,7 миллионов птиц в 50 штатах и Пуэрто-Рико.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион
|
Средневзешенная цена, центов/фунт
|
Объем продаж (тыс. фунтов)
|
|
Неделя 3
|
Неделя 4
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 3
|
Неделя 4
|
Прирост за неделю,%
|
|
Восточный
|
130,64
|
131,18
|
0,4%
|
4 906
|
4 910
|
0,1%
|
|
Центральный
|
122,70
|
123,70
|
0,8%
|
2 335
|
2 334
|
0,0%
|
|
Западный
|
145,08
|
145,40
|
0,2%
|
2 961
|
3 065
|
3,5%
|
Динамика цен на куриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
