Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе заметно выросли. За неделю стоимость бройлеров прибавила сразу 3,4%, объем продаж при этом вырос на 193 тыс. фунтов. В региональном разрезе повышение цен зафиксировано во всех областях.
Средние цены на куриную разделку показали положительную динамику, с заметным ростом цен на все позиции, кроме окорочковой группы.
Прогноз производства птицы в США на 2023 год снижен по сравнению с прошлым месяцем из-за снижения прогнозов производства бройлеров.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило на прошлой неделе, что оно предоставляет больше средств переработчикам мяса птицы для расширения операций, преобразования цепочки поставок продуктов питания и создания новых и лучших рынков для производителей.
Гранты помогут независимым предприятиям строить и модернизировать перерабатывающие мощности и оборудование, внедрять новые технологии и обучать рабочих, а также выполнять другие виды деятельности.
Соответствующие критериям проекты могут получить гранты от 250 000 до 10 миллионов долларов США.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Средневзешенная цена, центов/фунт |
Объем продаж (тыс. фунтов) |
||||
|
Неделя 33 |
Неделя 34 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 33 |
Неделя 34 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Восточный |
110,15 |
113,79 |
3,3% |
4 629 |
4 529 |
-2,2% |
|
Центральный |
102,65 |
107,14 |
4,4% |
3 072 |
3 300 |
7,4% |
|
Западный |
119,81 |
123,55 |
3,1% |
3 410 |
3 475 |
1,9% |
Динамикацен накуриную разделку
Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
