Роспотребнадзор: Как правильно выбрать качественное мясо

Фильтры

Регион

Новости

Роспотребнадзор: Как правильно выбрать качественное мясо

Специалисты Роспотребнадзора предоставили рекомендации по выбору качественного мяса. При покупке важно обращать внимание на визуальные параметры, аромат, текстуру и срок годности продукта.

Мясо должно иметь равномерный цвет, без зелёных или коричневатых оттенков. Свежий продукт обладает лёгким, приятным запахом. Необходимо избегать покупки мяса с белым налётом или в повреждённой упаковке, так как это может свидетельствовать о его порче. Равномерное распределение жира и продажа сырого мяса в отдельных секциях от готовых блюд также важны.

Приобретая мясо на рынках, следует проверять наличие ветеринарного клейма, подтверждающего его безопасность. Если продавец отказывается предоставить документы о качестве, рекомендуется воздержаться от покупки.

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Ожидается скачок цен на мясо

Проверьте прогноз на позиции по регионам
получить в течении 1 часа