Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе немного выросли. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,08%, объем продаж при этом вырос на 42 тыс. фунтов с прошлой недели. В региональном разрезе повышение цены зафиксировано во всех регионах.
Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции, кроме голени. филе и окорочковой группы. Цены росли в преддверии Дня независимости (4 июля).
Согласно последнему отчету Rabobank, перспективы мировых рынков мяса птицы продолжают улучшаться благодаря ускорению роста потребления мяса птицы (от 1,5% до 2%) и стабильному росту предложения на многих рынках. После четырех лет крайне разрушительных условий мировые рынки мяса птицы движутся к более «нормальным» рыночным условиям. Ожидается, что мировая торговля станет более конкурентоспособной, чем в последние два года, благодаря изменениям в торговых потоках.
В этом году птицеводческий сектор США демонстрирует хорошие результаты: относительно высокий спрос, контролируемый рост производства и рост цен.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион |
Средневзешенная цена, центов/фунт |
Объем продаж (тыс. фунтов) |
||||
|
Неделя 26 |
Неделя 27 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 26 |
Неделя 27 |
Прирост за неделю,% |
|
|
Восточный |
130,61 |
130,81 |
0,2% |
5 079 |
4 755 |
-6,4% |
|
Центральный |
121,51 |
123,20 |
1,4% |
2 016 |
2 487 |
23,4% |
|
Западный |
141,62 |
142,09 |
0,3% |
2 805 |
2 700 |
-3,7% |
Динамика цен на куриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
