- новости meatinfo.ru

Регион

Россельхознадзор выявил нарушения при транспортировке продукции в образовательные учреждения Республики Марий Эл

23 дек 2024, 09:38 89

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл активно контролирует качество и безопасность продукции животного происхождения, поставляемой в государственные социальные учреждения, с помощью анализа данных из информационной системы «Меркурий».

2 декабря текущего года на говядину бескостную замороженную, отправленную из убойного пункта ООО «Шокта» в детский сад, ветеринаром была оформлена электронная ветеринарная сопроводительная документация (эВСД). Однако в документе вместо «замороженного» способа хранения указали «охлажденный».

В дальнейшем, 9 декабря уполномоченное лицо ИП Кутузова В.А. подготовило эВСД на мороженый минтай, а 12 декабря аналогичную документацию по полуфабрикату из натурального мяса цыплят-бройлеров, где также ошибочно указан способ хранения «охлажденный».

Всего в 2024 году в регионе было выявлено 86 нарушений по несоответствию заявленного режима транспортировки. В целях предотвращения подобных ошибок, уполномоченные лица получили предупреждения по электронной почте через ФГИС «Ветис. Паспорт», а также отправлены информационные письма в Комитет ветеринарии Республики Марий Эл с рекомендациями по принятию мер противодействия нарушениям.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться