- новости meatinfo.ru

Обзор свиного рынка ЕС: Стабилизация на достигнутом уровне

20 сен 2012, 09:11 828

На этой неделе ситуация на свиных рынках ЕС характеризуется как сбалансированная.

В южной Европе спрос со стороны мясокомбинатов остается оживленным. Погода, стала немного прохладнее, а это значит, что свиньи достигают необходимого веса в течение более короткого периода времени.

На этой неделе никаких новых повышений цен не ожидается. В Центральной и Западной Европе поставки явно ниже величин прошлого года. Свиньи, выставленные на продажу в настоящее время, стремительно раскупаются мясными компаниями. Хороший спрос на скот связан, прежде всего, с высоким спросом на мясные продукты, такие как вырезка и бекон.

Рост цен на 3 цента было зарегистрирован в Дании, в основном за счет хорошего спроса на бекон. С точки зрения датских фермеров, такой рост цен назревал уже давно. В конце концов, датские котировки в течение последних недель уступали рыночным показателям в других крупных странах-экспортерах , таких как Испания и Германия.
Тренд для немецкого рынка: количество свиней на убой в продаже остается низким, и поэтому ожидается, что именно это обстоятельство и станет главным ценообразующим фактором на следующей неделе.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться