Правительство Китая планирует вдвое сократить потребление мяса

13 августа 2020, 10:26

Ожидается, что в течение следующих 10 лет альтернативные продукты на растительной основе и другие продукты сократят потребление мяса на китайском рынке.

Правительство Китая планирует вдвое сократить потребление мяса

Стремясь сократить выбросы углерода и контролировать ожирение, китайское правительство планирует сократить потребление мяса в стране на 50% в следующие 10 лет. Опросы также показали, что китайские потребители становятся более открытыми к «флекситаристской», или в основном вегетарианской диете, сообщает газета South China Morning Post.

Ожидается, что этот сдвиг станет заметным в следующие три года, поскольку прогнозируется, что китайский рынок веганских продуктов питания к 2023 году будет стоить почти 12 миллиардов долларов по сравнению с чуть менее 10 миллиардами в 2018 году, согласно отчету, опубликованному в прошлом году Euromonitor International. Согласно тому же отчету, продажи мяса растительного происхождения в Китае выросли с 7,2 млрд долларов в 2014 году до 9,7 млрд долларов в 2018 году.

Несколько крупных игроков сектора уже увеличили свое присутствие на этом рынке. Beyond Meat дебютировал в розничной торговле в Китае в прошлом месяце, когда его Beyond Burger был доступен в 50 магазинах Freshippo холдинга Alibaba Group в Шанхае. Компания также обязалась поставлять свою продукцию в еще 48 магазинов Freshippo по всему Китаю к концу года.

Партнерство с Alibaba - это последний шаг во все более переполненном секторе пищевых технологий Китая. В июне Yum China - владелец китайских магазинов KFC, Pizza Hut и Taco Bell - также присоединился к Beyond Meat, чтобы предложить несколько блюд из говядины на растительной основе.

Гонконгский бренд растительного мяса Omnipork объявил в апреле о партнерстве со Starbucks, чтобы предложить блюда из свинины на растительной основе, которые понравятся азиатским потребителям. Nestle, швейцарский гигант по производству продуктов питания и напитков, также объявила о планах строительства завода по производству продуктов питания на растительной основе в Китае.

В настоящее время Китай сталкивается с растущим дефицитом животного белка, на него приходится 40% мировой торговли мясом. С августа 2018 года вспышка африканской чумы свиней привела к массовой выбраковке свиней, что привело к резкому росту цен на свинину и росту опасений по поводу безопасности пищевых продуктов в цепочке поставок мяса.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

США: Обзор рынка КРС за 18 неделю 2021 года...

США: Обзор рынка свиней за 18 неделю 2021 года...

США: Обзор рынка бройлеров за 18 неделю 2021 года...

Из-за неуплаты налогов 15 компаниям запретили экспорт мяса из Аргентины...

Импорт товаров в РФ из дальнего зарубежья в апреле вырос почти на 50%...

Эксперты предсказали новую волну мирового экономического кризиса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Потребление говядины в Аргентине продолжает снижаться
4 декабря 2020, 11:18
Птица и свинина - это виды мяса, доля которых на аргентинском рынке в ближайшие 10 лет увеличится. Ожидается, что в последующие годы рынок Аргентины будет характеризоваться высоким спросом на мясо, но доля рынка для каждого вида мяса уже постоянно меняется в течение нескольких последних лет, и...
Потребление свинины в домашних хозяйствах Испании растет
12 ноября 2020, 12:53
Согласно последним имеющимся данным, подготовленным испанской ассоциацией INTERPORC, потребление свежей свинины в период с января по июль 2020 года выросло на 8,31% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом потребление свинины в испанских домохозяйствах достигло 488 900...
В 2019 году британцы сократили потребление мяса на 7,8 млрд евро
23 января 2020, 09:21
Вместо животного белка, британские потребители выбирают альтернативные растительные белки, и эта тенденция, как ожидается, продолжится в этом году. Недавнее исследование по заказу популярного британского вегетарианского бренда Linda McCartney's показало, что более 12 миллионов мясоедов...


Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 
Горячее предложение