Кубанское животноводство: новая точка отсчета

15 октября 2020, 16:46

На сегодняшний день животноводство - одно из ключевых направлений продовольственной безопасности Краснодарского края. Благодаря внедрению современных технологий и модернизации производства отмечается рост во всех сферах отрасли. Впервые за три десятилетия региону удалось нарастить поголовье крупного рогатого скота.  Новые меры поддержки позволят не только укрепить позиции отрасли, но и выйти на полное самообеспечение края мясо-молочной продукцией. 

животноводство, скотоводство, производство мяса. производство молока

Итоги пятилетки

Пять лет назад животноводство было выделено как один из приоритетных векторов краевого АПК. За эти годы по производству животноводческой продукции Кубань вышла в лидеры по Южному федеральному округу. 

По информации министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, рост мясного производства составил 10% в сравнении с 2016 годом. Это на 49,9 тысяч тонн больше аналогичных показателей 2016 года. Добиться такого результата получилось за счет высокотехнологичных отраслей - птицеводства и свиноводства. Поголовье свиней увеличилось на 44,4% или на 192,7 тысяч голов, птицы - на 7,9 %, овец – на 3 %.

Динамичные темпы роста за пять лет показывает и племенное животноводство. Племенное поголовье в условных головах увеличилось на 18%.

Особенно интенсивно развивается скотоводство. Племенное поголовье крупного рогатого скота молочных пород увеличилось на 96% или на 45,9 тысяч голов. На 83% выросло число племенных молочных коров – их стало больше на 17 тысяч. Поголовье мясного скота увеличено на 25%, в том числе коров на 34 %. Племенное поголовье мясного скота составляет 3,7 тысяч голов, что более чем в два раза превышает уровень 2015 года.

Хорошие результаты наблюдаются и в племенном коневодстве. В крае выращиваются племенные лошади, которые неоднократно занимали призовые места на ипподромах России. На Кубани в 2017 году чествовали жеребца Конард Лорд КФХ Барсук Т.Л., который выиграл три традиционных приза и получил титул «Трижды Венчанный». Данный титул лошади Кубани не получали более 50 лет.

Валовое производство молока за пять лет выросло на 11 % - плюс 145,9 тысяч тонн. Продуктивность дойного стада увеличилась на 1 474 кг молока или на 22,3 %.
Это самая высокая молочная продуктивность коров в истории региона. Однако ресурсы отрасли далеко не исчерпаны. С учетом темпов развития отрасли край может выйти на стопроцентное обеспечение себя мясом к 2024 году, молоком — к 2027 году.

Краевые власти считают, что динамика позволяет быть уверенными, что на эту цифру регион выйдет. И та поддержка, которую закладывается в отрасль, играет в этом важную роль.

По мнению губернатора региона, сегодня перед животноводством стоит задача не только полностью обеспечивать регион, но и завоевывать рынок страны и наращивать экспорт. И решить эти задачи краю по силам. В прошлом году поставки мяса и молочной продукции за рубеж достигли 26 миллионов долларов. Это на 36% запланированных результатов. 

Беспрецедентная поддержка

Новый стимул к развитию животноводства дал принятый 24 апреля 2018 года краевой закон о животноводстве № 3790-КЗ, который на законодательном уровне закрепил меры по развитию и государственной поддержке этого направления. Пока такой закон есть только в Краснодарском крае.

На животноводство направлены беспрецедентные меры государственной поддержки. В 2020 году это 1,6 миллиард рублей. Для сравнения: в прошлом году  животноводы края получили субсидии в размере 1 миллиард рублей. Средства, в частности, шли на повышение продуктивности коров (663 млн рублей), содержание маточного поголовья КРС специализированных мясных пород (114 млн рублей), на приобретение племенного молодняка — 120 млн рублей. Животноводы также получали частичное возмещение затрат при страховании животных.

Кроме того, средства на развитие отрасли предоставлялись в рамках грантовых программ на развитие семейных животноводческих ферм и начинающих фермеров. Благодаря принимаемым мерам рентабельность производства молока в 2019 году выросла на 2,6 процентных пункта и составила 19,8 %, при этом в ряде хозяйств она превышает среднекраевое значение в 1,5—2,5 раза.

Все перечисленные меры сохранены в текущем году. Также добавились новые. Например, теперь организации могут получать субсидии на закупку импортного племенного молодняка КРС в размере 70 тысяч рублей на одну голову и на прирост молочного стада. А также помощь на приобретение семени быков-производителей. 

Поддержка будет оказана и на содержание коров молочно-мясного направления хозяйствам края, обеспечивающим прирост численности коров.

Модернизация = успех

Модернизация животноводческих предприятий заложена в программе стратегического развития животноводства Краснодарского края до 2024 года. Сегодня в регионе ведется активная работа по строительству и модернизации животноводческих объектов, которые оснащаются новейшим, высокотехнологичным оборудованием. За последние 5 лет на Кубани открылось и модернизировалось 23 животноводческих фермы. И это без учета КФХ.

Одним из примеров является передовое предприятие края – ПАО «Родина» Павловского района. Предприятием запущен в эксплуатацию молочный комплекс на 1800 коров с годовым производством молока 20 тысяч тонн и начато строительство комплекса на 3000 коров в Каневском районе. Животноводы достигли рекордных показателей по продуктивности дойного стада. На 1 корову за год надоено более 14 тонн молока. 

На базе ООО Торговый дом “Ясени” Ейского района ведется строительство  селекционно-генетического центра по разведению свиней. Планируемый годовой оборот поголовья - 38,5 тысяч голов и 1,65 тысяч свиноматок маточного стада. Животноводческий центр будет производить чистопородный племенной молодняк свиней пород йоркшир, ландрас и крупная белая.

В поселке Кубанская Степь Каневского района  при поддержке министерства сельского хозяйства ведется строительство животноводческого комплекса на 3 тысячи фуражных коров. Реализация этого инвестиционного проекта даст жителям района почти 170 новых рабочих мест. 

Край поддерживает и развитие малых форм хозяйствования, альтернативных направлений развития (производство кроликов, перепелок, гусей, индейки, овец).

За последние пять лет, за счет стабилизации и наращивания численности поголовья увеличилась нагрузка сельскохозяйственных животных на 100 га пашни на 13 % (17 голов на 1 га).

Отметим, для производителей, ведущих строительство новых животноводческих объектов, также предусмотрены меры поддержки: льготное кредитование под ставку до 5 процентов, компенсация части затрат после ввода объекта в эксплуатацию в размере до 25 процентов.

Животноводство на Кубани имеет все предпосылки, чтобы стать сверхприбыльным. А значит, нужно делать отрасль выгодной и для небольших фермеров. Мощности краевых предприятий позволяют заполнить не только внутренний рынок, но и выйти на зарубежные. 

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: 23rus.org

Также в разделе:

В Тамбовской области выросло на 15% производство мяса...

В Иркутской области выросли объемы производства мяса, молока и яиц...

"Дамате" в декабре планирует запустить новую птицефабрику под Пензой...

«Агрокомплекс» вложит 7 млрд рублей в создание молочных комплексов на юге России...

В Германии выявлено более 100 очагов АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ульяновская область: Птицеводство и КРС
19 мая 2020, 07:26
Новые инвестпроекты в Тереньгульском районе откроют более трехсот рабочих мест В настоящее время в Тереньгульском районе готовят к запуску несколько крупных инвестпроектов в отрасли птицеводства и животноводства. Накануне с ходом работ ознакомился губернатор Сергей Морозов. «Здесь нам...
Марий Эл республика: подведены итоги работы животноводческой отрасли
24 марта 2020, 09:02
Маристат подвел итоги работы животноводческий отрасли в регионе, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства. На 1 марта 2020 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составило 78,9 тыс. голов (на 1,8% больше по сравнению аналогичным...
В каких случаях биоразнообразие приносит финансовую отдачу на пастбищах
11 февраля 2020, 09:03
Многие фермеры связывают биологическое разнообразие пастбищ с более низкой урожайностью и финансовыми потерями, но так ли это? «Биоразнообразие часто считают убыточным, но мы показываем, что оно может окупиться», - говорит Нина Бухманн, профессор наук о пастбищах из Швейцарской...


Горячее предложение