По предварительным данным ESAG-DANE, общее количество забитых свиней в период с января по май достигло 2 459 018 голов, что на 10,3% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
По регионам наибольший рост за этот период наблюдался в Кундинамарке (8,4%), Антиокии (6,6%) и Рисаральде (6,5%). В мае убой составил 525 295 голов, что на 5,9% больше, чем в том же месяце прошлого года, и на 4,2% больше, чем в апреле.В мае средняя масса живых животных достигла 117,3 кг/голову, а масса туши – 95,4 кг/голову. Выход туш остался на уровне 81,4%.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
